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酱焖尖椒

做酱焖尖椒需要什么材料

尖椒4个,豆瓣酱2勺,蒜1头,香芹3根,食用油适量

酱焖尖椒怎么做好吃又简单

做正宗酱焖尖椒的图片步骤1

做法分解1:准备好用料。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤2

做法分解2:尖椒洗净,用厨房纸擦干表面水分。切去尾蒂,用筷子搅动去掉辣椒籽和筋。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤3

做法分解3:尖椒切成小段。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤4

做法分解4:香芹去叶,切成长段儿。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤5

做法分解5:蒜切碎。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤6

做法分解6:碗中加入两勺葱伴侣豆瓣酱。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤7

做法分解7:加入4勺清水成酱汁。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤8

做法分解8:热锅倒入食用油,倒入尖椒段。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤9

做法分解9:稍煎,倒入香芹。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤10

做法分解10:两面都煎金黄色倒入酱汁。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤11

做法分解11:倒入蒜末。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤12

做法分解12:焖干水分,尖椒变软即好。

做正宗酱焖尖椒的图片步骤13

做法分解13:咸辣酱香,特别下饭!

做正宗酱焖尖椒的图片步骤14

做法分解14:又多干了一碗饭!

酱焖尖椒的做法窍门

来自一抹霞光666的作品。

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