春季天气干燥,容易引起上火,春季也是各种流感的高发期,容易引起肺部感染,导致咳嗽,今天我们做一道百合炖雪梨,来抓住春天的尾巴,滋滋阴、润润肺、止止咳嗽吧!喜欢的朋友一起来试试吧!
雪梨1个,鲜百合20克,枸杞5克,冰糖5颗,蜂蜜半勺
做法分解1:准备材料:雪梨清洗干净,百合摘洗干净,冰糖、枸杞、蜂蜜最后再加,所以没有拍进去。
做法分解2:梨去皮去核,切成块,放入炖盅内,加水没过梨。以免氧化。
做法分解3:把摘洗干净的百合,放入炖盅内,加入冰糖和枸杞,加入水没过所有材料。
做法分解4:把炖盅盖盖,送入法格329蒸烤箱内选择56。
做法分解5:听到滴滴声响起,百合炖雪梨就做好了。
做法分解6:取出放置温度降到低于60℃时,加入蜂蜜(水温太高会把蜂蜜中的一些活性组织烫死)。
做法分解7:一款滋阴润肺止咳的百合雪梨汤就做好了,口感香甜,也可以做饭后甜品或下午茶甜品奥!
做法分解8:成品!
蜂蜜一定不能加入超过60℃的水中,温度太高会将其中的有效成分烫死的。来自馨心杨的作品。