成都酱肉包

和妹妹合作的包子，超级好吃，嘻嘻?

做成都酱肉包需要什么材料

馅料：，猪前肩700克，黄酒15克，生抽60克，老抽8克，冰糖15克，花椒面20克，姜三个，大葱3根，食用油20克，面团：，低筋面粉700克，酵母6克，白糖10克，温水430克

成都酱肉包怎么做好吃又简单

做法分解1：酵母粉加入水，调好备用

做法分解2：酵母水放入面粉内，慢慢加水，慢慢揉面团

做法分解3：揉成差不多这样子就好了。

做法分解4：盖上盖子，开始发面，时间为一个小时，这一个小时我们用来做馅料，

做法分解5：准备姜末，葱丝，芽菜，肉馅儿

做法分解6：锅烧热，下油。一次下入姜末，肉末炒香，然后放入味精，盐巴，花椒面炒一会。最后加入葱丝翻炒。

做法分解7：肉馅儿就好啦~捞起备用?

做法分解8：面成蜂窝状，就代表打好啦，现在开始擀面皮和包了哟

做法分解9：慢慢的，一个一个的包

做法分解10：锅里加入水，包子放进蒸笼，盖上盖子。蒸十分钟关火，关火后切勿立刻打开盖子，煨五分钟起锅

做法分解11：就蒸好啦~上成品。超级简单又好吃

成都酱肉包的做法窍门

关火后，不要立刻掀开盖子，这很重要~来自Eva～吖的作品。