【最正宗的做法】葱爆海参

葱爆海参是一道很有名的地方传统菜肴，属于鲁菜，以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成，口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养。今天就把最正宗的葱爆海参做法分享给各位厨友们！

做【最正宗的做法】葱爆海参需要什么材料

泡发好的海参100克，大葱200克，味极鲜25克，耗油10克，盐半勺，水淀粉1勺

【最正宗的做法】葱爆海参怎么做好吃又简单

做法分解1：将海参切开，为了裹上汤汁入味。

做法分解2：大葱切条。

做法分解3：小火炸香大葱

做法分解4：大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟

做法分解5：出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。

做法分解6：装盘，就可以享用了，味道好极了。

【最正宗的做法】葱爆海参的做法窍门

味道超级好吃，有喜欢的朋友可以试着做做。来自悦悦姐的厨房的作品。