今天分享一道软烂鲜香营养丰富,做法简单的牛腩炖萝卜,牛肉是一种高蛋白低脂肪的优质食材,含有大量的氨基酸,所以味道会比其它的肉类更加的鲜美,适当补充一些牛肉可以起到增强人体免疫力的作用。
牛腩500g,萝卜一个,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,番茄一个
做法分解1:牛腩洗干净切小块备用
做法分解2:萝卜西红柿
做法分解3:冷锅冷水下牛腩煮沸后再煮一分钟左右,洗净浮沫后放入压力锅
做法分解4:压力锅煮至上气后再煮20分钟左右
做法分解5:萝卜番茄切块
做法分解6:锅中加入适量油下萝卜翻炒至边缘变透明后将压力锅中的牛腩和汤倒入锅中
做法分解7:加适量生抽拌匀,放入西红柿
做法分解8:盖盖开大火煮沸后转中小火炖煮至萝卜软烂
做法分解9:加入适量蚝油和白糖调味,开大火稍收汁。
做法分解10:煮至这样就可以了原汁原味非常鲜美。
做法分解11:出锅装盘,开吃~
加番茄可以提鲜。留点汤汁拌饭拌面更好吃哦。来自503飞啊的作品。