这个季节在农家院最喜欢的一道菜,前两天在菜市场看到,赶紧买下来,回家自己做。
花椒叶80g,鸡蛋1个,面粉4勺,淀粉4勺,油若干,盐少许,椒盐少许,泡打粉少许
做法分解1:花椒叶洗净,晾干
做法分解2:面粉,淀粉,泡打粉,盐和鸡蛋加水调匀
做法分解3:面糊调成像照片这样的粘稠度就可以了
做法分解4:把花椒叶沾上面糊
做法分解5:油锅烧到七成热,筷子放进去有小泡泡升起,就可以下锅炸了
做法分解6:炸好后,撒上椒盐,满口都是春天的味道
来自喜欢微笑的瓶子的作品。
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