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海鲜大杂烩

做海鲜大杂烩需要什么材料

基围虾500g,生抽1勺,盐少许,油蛤500g,鲍鱼6只,姜少许,蒜1颗,芥末少许,葱3根,小米椒3个

海鲜大杂烩怎么做好吃又简单

做正宗海鲜大杂烩的图片步骤1

做法分解1:葱,姜,蒜,小米椒切成末,油烧开浇入蒜蓉和姜末里,并放入芥末。

做正宗海鲜大杂烩的图片步骤2

做法分解2:虾剥皮去虾线,鲍鱼去壳,打好花刀。

做正宗海鲜大杂烩的图片步骤3

做法分解3:油蛤去沙洗干净。

做正宗海鲜大杂烩的图片步骤4

做法分解4:砂锅里首先放油蛤,依次放入鲍鱼,虾。再放入调好的蒜蓉姜末和小米椒。

做正宗海鲜大杂烩的图片步骤5

做法分解5:大火煮十分钟左右,煮到油蛤全部开口,关火撒入葱花,搞定。

做正宗海鲜大杂烩的图片步骤6

做法分解6:我和崽最后吃完海鲜,在把煮熟的面倒入剩余的汤汁,好吃的飞。

海鲜大杂烩的做法窍门

最后的面要煮硬点才好吃喔。来自阿里547的作品。

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