剩菜匀着就炒一盘了
猪头半个,生姜适量,料酒适量,青椒2个,红椒/剁椒适量,酸豆角二根,蒜粒适量,萝卜干适量
做法分解1:所有食材准备好
做法分解2:油烧热放猪脸肉煸香
做法分解3:把剩下的倒锅内继续炒,撒点白酒或料酒,翻炒均匀。不要放盐,因为这些都有盐味。
做法分解4:好了哟
做法分解5:装盘
做法分解6:还不错
做法分解7:米粉配辣椒酱很不错
做法分解8:看着卖相还行
做法分解9:搅拌
做法分解10:吃完啦!2021.4.30号的北京,一场雨忽如其来,雨打芭蕉,还挺冷,承德暴雪。夜晚降至,外面狂风,四周的洋槐群魔乱舞……
猪脸肉来着凉菜档口,买了点煮粉,剩下八片也不知道干嘛,索性就炒菜吧……来自四四来袭的作品。