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全麦面包

超简单提子全麦面包,口感丰富,越嚼越香!

做全麦面包需要什么材料

全麦粉200克,高筋面粉150克,酵母4克,糖小朵零卡糖15克,盐3克,水273克

全麦面包怎么做好吃又简单

做正宗全麦面包的图片步骤1

做法分解1:准备食材

做正宗全麦面包的图片步骤2

做法分解2:和成面团,盖保鲜膜,进行第一次发酵

做正宗全麦面包的图片步骤3

做法分解3:发酵到两倍大

做正宗全麦面包的图片步骤4

做法分解4:排气后分成四份,分别团圆,松弛5分钟

做正宗全麦面包的图片步骤5

做法分解5:擀开撒上提子干

做正宗全麦面包的图片步骤6

做法分解6:轻轻卷起

做正宗全麦面包的图片步骤7

做法分解7:进行二次发酵

做正宗全麦面包的图片步骤8

做法分解8:发酵好撒干粉,割出自己喜欢的花纹,烤箱上下火180度烤30分钟

做正宗全麦面包的图片步骤9

做法分解9:成品

做正宗全麦面包的图片步骤10

做法分解10:麦香浓郁,越嚼越香

全麦面包的做法窍门

来自拾光食记的作品。

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