椒盐牛排

一直没做过牛排，但这次在B站看到一个视频就想复刻，没想到一次成功。

做椒盐牛排需要什么材料

牛排骨1000g，姜葱蒜若干，椒盐粉适量，大料适量，调和油、料酒、盐、鸡精、淀粉适量

椒盐牛排怎么做好吃又简单

做法分解1：牛排让热心的摊主斩好，回家清洗干净。

做法分解2：香料准备好

做法分解3：牛排焯水，把浮沫撇掉。牛排捞出洗净。

做法分解4：牛排放到高压锅里把香料放入，加米酒，蚝油，生抽，老抽和一块红糖。上汽后压10分钟

做法分解5：压好捞出用油炸至表面发硬。

做法分解6：炸好撒上椒盐就好了。

椒盐牛排的做法窍门

牛排要压过不可以省不然咬不动。来自失忆的海虾很暴躁的作品。