煎三文鱼配刺山柑酱

三文鱼鱼油丰盈，味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，食用方法较多，黄油煎制再经烤箱适当烤制，浇上刺山柑酱汁，幽酸涩咸，层叠有序，口感丰富，搅动味蕾，带出无穷的回味。

做煎三文鱼配刺山柑酱需要什么材料

三文鱼排一块，刺山柑20克，小洋葱2个，盐5克，黑胡椒2克，黄油20克，蒜籽几粒，浓鸡汤220毫升，香芹一小把

煎三文鱼配刺山柑酱怎么做好吃又简单

做法分解1：所有食材和调料

做法分解2：加工处理好

做法分解3：黄油；三文鱼提前洒均黑胡椒粉

做法分解4：蒜蓉，香芹，洋葱碎，刺山柑，柠檬肉碎，食盐

做法分解5：锅加热，放入黄油。

做法分解6：加热黄油

做法分解7：黄油变色起泡时，开始煎制三文鱼排

做法分解8：两面各煎制三分钟，焦黄出现。

做法分解9：取出放入煎锅，准备烤箱烤制

做法分解10：放入烤箱

做法分解11：设置温度235℃，烤制时间8分钟

做法分解12：煎锅中的余留黄油加热，放入蒜蓉和洋葱碎煎制变黄。

做法分解13：加入鸡汤熬制

做法分解14：加入柠檬肉碎

做法分解15：加入刺山柑

做法分解16：放入适量香芹末

做法分解17：加入盐

做法分解18：熬制收汁完毕

做法分解19：取出烤好的三文鱼排

做法分解20：放入盘中，浇上刺山柑酱汁，撒上香芹末，享用。

煎三文鱼配刺山柑酱的做法窍门

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