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清爽~翡翠银芽炒海参

这道菜食材丰富,色泽艳丽,不仅适合四季食用,也可以作为年夜饭的颜值担当。

做清爽~翡翠银芽炒海参需要什么材料

海参2只,大蒜2瓣,茼蒿200克,胡萝卜200克,豆芽100克,盐适量,食用油适量

清爽~翡翠银芽炒海参怎么做好吃又简单

做正宗清爽~翡翠银芽炒海参的图片步骤1

做法分解1:步骤1茼蒿杆切段、胡萝卜切丝

做正宗清爽~翡翠银芽炒海参的图片步骤2

做法分解2:步骤2发制好的海参切条

做正宗清爽~翡翠银芽炒海参的图片步骤3

做法分解3:步骤3锅中倒水,加入少许盐和油;水开后,依次加入茼蒿、豆芽、胡萝卜

做正宗清爽~翡翠银芽炒海参的图片步骤4

做法分解4:步骤4放入海参,开锅后捞出食材

做正宗清爽~翡翠银芽炒海参的图片步骤5

做法分解5:步骤5焯好之后捞出

做正宗清爽~翡翠银芽炒海参的图片步骤6

做法分解6:步骤6炒锅倒油,油开后放蒜爆香。

做正宗清爽~翡翠银芽炒海参的图片步骤7

做法分解7:步骤7把焯过的食材都倒入锅中煸炒;加入盐、味精、少许糖,翻炒几下即可出锅。

做正宗清爽~翡翠银芽炒海参的图片步骤8

做法分解8:翡翠银芽炒海参的成品图

清爽~翡翠银芽炒海参的做法窍门

焯水记得添加盐和食用油,这样蔬菜颜色很漂亮这道菜少盐少油很清淡,很适合这个季节吃,赶快动手尝试一下吧!来自萝卜可爱的作品。

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