浓郁丝滑的花生酱,加到哪款凉拌菜里,都是美味无比,但是又总会担心会不会含糖量和热量,这款小蓝瓶,0蔗糖,0反式脂肪酸,彻底让人无心理负担了,现在是厨房里必备的调料之一!今天跟大家分享一款简单好做的家常凉拌银耳,加一点青瓜和胡萝卜,营养丰富,颜色不单调!
干银耳1朵,青瓜半条,胡萝卜1根,花生酱2勺,酱油2-3勺,耗油2勺,醋1勺,蒜5-6瓣,盐1小勺
做法分解1:准备好全部材料。
做法分解2:银耳用温水泡发15-20分钟
做法分解3:把2勺花生酱倒入酱料里。
做法分解4:把花生酱跟酱料搅拌均匀待用。
做法分解5:青瓜和胡萝卜切丝,原谅我的刀工不太好,好在儿子不挑剔。
做法分解6:木耳泡发好后,剪掉黄色部分,然后摘成小片,沥干水待用。
做法分解7:蒜拍碎。
做法分解8:把青瓜,胡萝卜丝及拍好的蒜放在银耳上。
做法分解9:把花生酱加进来。
做法分解10:盘子有点小不好搅拌,倒进盆里,吼吼。加入一勺盐,然后搅拌均匀。
做法分解11:装盘!浓浓的花生酱,让人忍不住想吃,今晚的晚餐就吃它!
做法分解12:再来张!
来自猎头厨房的作品。