菠萝或凤梨500g,鲜虾15只,洋葱1个,小米辣3个,香菜3根,黄柠檬1个,生抽2勺,盐少许,鸡精少许,蒜2瓣
做法分解1:鲜虾去壳,去虾线。放姜片料酒煮片刻捞出备用,菠萝切小丁备用,洋葱切圈备用,胡萝卜少许拉丝备用。
做法分解2:全部放到干净容器中,再放入少许盐,鸡精,生抽,小米辣,蒜,香菜,黄柠檬切片放入。
做法分解3:搅拌均匀!
做法分解4:盛出装盘!
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