鸡爪500克,大葱2段,姜4片,蒜末适量,巨龙料酒35克,生抽20克,韩式辣酱1勺,番茄沙司20克,窝窝醪糟50克,洋葱1个,年糕条250克
做法分解1:鸡爪500克清理干净
做法分解2:冷水入锅,放入大葱2段、生姜2片、料酒20g煮开捞出浮沫,洗净沥干。
做法分解3:锅中放入食用油15g、生姜2片、蒜末适量,倒入鸡爪翻炒。
做法分解4:锅中放入巨龙料酒15克,生抽20克,韩式辣酱70克,窝窝醪糟50克。
做法分解5:倒入清水没过鸡爪。
做法分解6:烧开后中火煮15分钟。
做法分解7:加洋葱1个,年糕条250克,辣椒粉3克。炖到年糕软烂,汤汁浓稠。
做法分解8:撒上适量白芝麻。
来自奔跑的小海盗的作品。