皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆

春夏交替的季节，这时的皮皮虾还很结实～爱吃海鲜的朋友不可错过呀～

做皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆需要什么材料

皮皮虾250克，葱4根，姜1块，蒜1头，料酒一勺，生抽一勺，盐2克，白胡椒碎1克

皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆怎么做好吃又简单

做法分解1：这道菜用到的食材

做法分解2：葱姜切段，蒜瓣儿剥皮

做法分解3：蒜头用料理机打成蒜末

做法分解4：皮皮虾冲洗干净

做法分解5：锅内倒入适量油

做法分解6：下葱姜炒香

做法分解7：蒜末加入铺平炒香

做法分解8：下皮皮虾一起炒

做法分解9：加入料酒去腥

做法分解10：加入生抽或者蒸鱼豉油调味

做法分解11：虾翻炒至变色

做法分解12：加少量清水炖煮片刻

做法分解13：加盐调味后关火

做法分解14：撒上白胡椒碎提味

做法分解15：把皮皮虾夹出来装盘，再把蒜末汁浇上去就可以啦～

皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆的做法窍门

皮皮虾选母的虾婆，有黄的更好吃～快手炒菜，没有过度调味，新鲜美味又健康！来自薇·妙滋味的作品。