草莓雪媚娘

最基础的雪媚娘怎么做？看看视频吧。拉丝效果超好。今天做雪媚娘总结了几个点①趁热加黄油，加了后一定揉透。②戴手套，放硅胶垫揉不会黏。③冷藏时间要够，至少2小时+。④液体减少一点皮会更Q弹些。⑤奶油打到尖角更定型。

做草莓雪媚娘需要什么材料

水磨糯米粉200克，玉米淀粉60克，细砂糖120g克，纯牛奶330g克，黄油100克，熟糯米粉50克（做手粉），内馅：淡奶油400克，细砂糖20克，草莓适量

草莓雪媚娘怎么做好吃又简单

做法分解1：文字在图片里啦

做法分解2：先把干粉混合

做法分解3：再加入牛奶混合，可以多过筛几次

做法分解4：盘子熟的比较快

做法分解5：趁热揉，比较烫手。

做法分解6：记得戴手套哦。

做法分解7：一定要密封冷藏2小时以上。

做法分解8：甜度可以自己增减。

做法分解9：软质水果比较好吃。

做法分解10：撒熟糯米粉揉。

做法分解11：步骤可以看视频哦。

做法分解12：实在不会擀皮

做法分解13：软软的，冷藏放一晚更好吃

草莓雪媚娘的做法窍门

?加黄油之后揉是真的烫，所以要注意手指不要烫到了?水果可以换成其他软质水果，可以包奥利奥，豆沙，芋泥，椰蓉馅，做成糯米糍之类的小点心，还能加在蛋黄酥里来自妍妍妈咪Swallow的作品。