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脆皮玛德琳蛋糕

这款玛德琳蛋糕刚刚出炉是脆皮的,特别好吃!

做脆皮玛德琳蛋糕需要什么材料

鸡蛋3个,绵白糖70g,低筋面粉120g,牛奶30g,玉米油50g,黄油少许,熟白芝麻少许

脆皮玛德琳蛋糕怎么做好吃又简单

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤1

做法分解1:准备好食材。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤2

做法分解2:将牛奶和玉米油倒入小碗里。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤3

做法分解3:用手动打蛋器搅打均匀。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤4

做法分解4:鸡蛋磕入打蛋盆里。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤5

做法分解5:加入绵白糖。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤6

做法分解6:用电动打蛋器打发至,提起打蛋器随意画图案不易消失。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤7

做法分解7:分三次筛入低筋面粉。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤8

做法分解8:每一次筛入以后都要用刮刀从底部翻拌均匀,再进行下一次筛入。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤9

做法分解9:顺着盆边加入混合好的牛奶和玉米油。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤10

做法分解10:翻拌均匀装进裱花袋。烤箱上下管170度预热。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤11

做法分解11:玛德琳模具里面抹上一层黄油,撒上熟白芝麻。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤12

做法分解12:挤入准备好的蛋糕糊,八分满即可。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤13

做法分解13:送入预热好的烤箱。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤14

做法分解14:上下管170度烤20分钟。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤15

做法分解15:出炉晾一下,完整脱模。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤16

做法分解16:内部组织细腻。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤17

做法分解17:口感柔软。

做正宗脆皮玛德琳蛋糕的图片步骤18

做法分解18:外脆内软,超级好吃哦!

脆皮玛德琳蛋糕的做法窍门

来自妞妞妈美食的作品。

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