这款快手减脂菜~你值得拥有~低卡却不失美味!
金针菇250克,精瘦肥牛片180g,花雕酒2勺,蒜末6瓣,李锦记薄盐生抽2勺,李锦记蚝油1勺,盐一丢丢,糖小朵代糖适量,干辣椒2个剪段,胡椒粉1勺,香葱末装饰,橄榄油少量,味精1勺
做法分解1:所用食材肥牛选购的是比较瘦的精品肥牛
做法分解2:解冻的肥牛片围金针菇绕卷两圈包起来如图
做法分解3:卷好装盘备用,这时候调一碗酱汁。:两勺酱油,一勺蚝油,一丢丢盐,。一点代糖,胡椒粉,干辣椒段,蒜蓉,三四勺水,混合搅拌均匀备用,??糖我放的赤藓糖醇低卡低脂无热量最近很喜欢
做法分解4:起锅喷橄榄油,少量,把金针菇肥牛卷码进去。中等偏小的火慢慢煎40秒~60秒,
做法分解5:如图,一旦变色后,立即翻面
做法分解6:沿锅边淋入花雕酒。继续煎至两面金黄
做法分解7:倒入之前的酱汁,咕嘟咕嘟,放味精,大火收汁,即可出锅,撒香葱碎
做法分解8:即可享用美味
做法分解9:低卡路里,可以放肆吃……
做法分解10:一道简单而不失美味的低卡减脂菜!
来自酸辣玛奇朵的作品。