（防忘）包子皮

做（防忘）包子皮需要什么材料

面粉1000克，黄油30克，酵母粉10克，白糖10g左右，陷，包菜适量，食盐少许，水550克，鸡胸肉4块，鸡精2勺，生抽1勺，蚝油2勺，老抽2勺，葱姜蒜按自己喜好，香菇6朵

（防忘）包子皮怎么做好吃又简单

做法分解1：酵母温水化开（用牛奶也可以）

做法分解2：加入面粉揉成稍硬的面团，揉不光没关系，醒一会儿加入室温软化好的黄油再揉就光了，盖上盖子或保鲜膜醒发

做法分解3：面团中间戳个洞不会回缩就发酵好了

做法分解4：取出，排气，这里可以多揉一会儿哦，分小剂子，就可以包啦

做法分解5：包上自己喜欢的陷，放进蒸笼再次发酵20-30分钟，一定一定别忘了这步哦！（这是我朋友帮忙包的哈哈哈）

做法分解6：这是我的陷（可以换成自己喜欢的）

做法分解7：锅里水五分热，把发酵完成的包子上锅蒸十五分钟左右，这里不要开盖哦！关火闷几分钟再拿出来，包子不会回缩

做法分解8：完成，开吃

（防忘）包子皮的做法窍门

擀皮，包陷啥的忘了拍照了，凑合着看吧，这是为了防忘而写的，大家伙别介意来自梦梦妈咪哒的作品。