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简单美味~甜豆炒腊肠

甜豆和豌豆的区别:甜豆是豌豆和荷兰豆的杂交品种,外观和风味在二者之间,甜豆很像豌豆,但里面豆荚内的果仁比豌豆小,比荷兰豆大,甜豆的豆荚是可以食用。豌豆只有里面的果仁可以食用,豆荚是不能食用的。

做简单美味~甜豆炒腊肠需要什么材料

甜豆250克,腊肠2根,蒜瓣2瓣,盐适量,鸡精适量,胡椒粉和生姜粉少许

简单美味~甜豆炒腊肠怎么做好吃又简单

做正宗简单美味~甜豆炒腊肠的图片步骤1

做法分解1:准备食材

做正宗简单美味~甜豆炒腊肠的图片步骤2

做法分解2:食材处理完毕。

做正宗简单美味~甜豆炒腊肠的图片步骤3

做法分解3:把甜豆摘除头尾撕去筋后洗净,锅内放入水加少许盐,水开后把甜豆抄一下水捞起。

做正宗简单美味~甜豆炒腊肠的图片步骤4

做法分解4:香肠冲洗干净,擦干水分,加入料酒和生姜粉,胡椒粉搅拌均匀,蒸锅内加水,水开后把香肠隔水蒸10分钟左右取出待凉,切成薄片待用。(也可以直接切成薄片爆炒)。

做正宗简单美味~甜豆炒腊肠的图片步骤5

做法分解5:锅内加入植物油,烧六分热,把蒜瓣片和小米椒碎倒入炒一下,倒入甜豆翻炒。

做正宗简单美味~甜豆炒腊肠的图片步骤6

做法分解6:把香肠倒入继续翻炒,加盐和鸡精拌炒后即可装盘。

做正宗简单美味~甜豆炒腊肠的图片步骤7

做法分解7:这道色泽亮丽,味道脆香,微甜的甜豆炒香肠就做好完成了。

简单美味~甜豆炒腊肠的做法窍门

甜豆有很高的饮食疗法,它能有效地维护人体的肠胃功能;常吃甜豆能够提升我们身体的抵抗能力等;特别对女性还能美容养颜。来自吴妈厨房的作品。

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