黄油85克,低筋面粉(蛋糕粉)70克,玉米淀粉100克,糖粉40克,熟鸡蛋黄2个,盐1.5克
做法分解1:黄油室温软化后放入细砂糖打发至蓬松变色,鸡蛋黄过筛放入黄油里
做法分解2:粉类过筛后放入黄油蛋黄糊里翻拌均匀,揉成面团。
做法分解3:等分成8克一个,搓成圆球,用大拇指轻轻按压。
做法分解4:放入170度预热好的的烤箱里,烤15分钟左右。
做法分解5:非常美味的小零食
做法分解6:入口即化,特别好吃
蛋黄一定要过筛。来自Lily7788666的作品。
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