瘦身小吃:香煎豆皮韭菜鸡蛋馅饼

刚出锅的豆皮馅饼是香香脆脆的，薄皮馅大，用豆皮取代了面粉做外皮，既省去了和面揉面的麻烦也可以少洗几个碗盘，碳水也极低，真是一举多得，懒人的福音哈哈豆皮和韭菜一起煎到焦香会出现一种很明显的烧烤风味，经过我的大胆尝试，喜欢烧烤的朋友刷点辣椒油撒点孜然粉白芝麻什么的也完全好吃~作为长期注意饮食的人来说，我摄入的碳水比较少，这款香煎豆皮馅饼正在生酮减肥法的朋友也可以放心吃，谁说减肥就一定要像个苦行僧，减肥也可以吃好吃的只需要半小时就能做好4个，非常容易上手，节约时间做更多有意义的事~#豆果10周年生日快乐#

做瘦身小吃:香煎豆皮韭菜鸡蛋馅饼需要什么材料

韭菜150克，鸡蛋2个，粉丝1小把，盐3克，生抽2勺，蚝油1勺，芝麻油1小勺，豆皮(千张)2张约170克，植物油1勺

瘦身小吃:香煎豆皮韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃又简单

做法分解1：锅里放油2个鸡蛋加1克盐打散炒成鸡蛋碎

做法分解2：一小把粉丝用开水泡软切碎

做法分解3：韭菜150克洗干净甩干水分切碎

做法分解4：，放入1勺蚝油2勺生抽，2克盐，1小勺芝麻油

做法分解5：全部搅拌均匀

做法分解6：市售豆腐皮用水冲一下分成4份

做法分解7：每份尽量是正方形。厨友们买到的豆皮不一定要切成四份，只要接近方形可以包馅就好

做法分解8：把馅放到豆皮中间的位置，拉下上面一角

做法分解9：再拉起右边一角

做法分解10：把下面一角向上覆盖

做法分解11：最后一角拉起包好。包的时候尽量按顺时针方向依次包上不容易散开。包好后接口朝下摆放

做法分解12：锅里放1匙植物油，豆皮馅饼接口朝下放进锅里，中小火盖锅盖

做法分解13：变色翻面

做法分解14：正反两面煎至金黄

做法分解15：取出切开就完成啦~特别快速特别好吃，和家人一起分享一下吧

瘦身小吃:香煎豆皮韭菜鸡蛋馅饼的做法窍门

1.如果觉得煎豆皮太脆可以煎的时候加点水，会柔嫩很多2.豆皮不太吸油，煎的时候油少放点3.家庭成员多的朋友请翻倍制作4.还有不明白的地方欢迎给我留言哦来自北童食记的作品。