泰式凉拌花甲这样做~酸辣爽口~鲜美的上头

凉拌花甲这样做酸辣爽口，鲜香味美，好吃的上头，做法超级简单！

做泰式凉拌花甲这样做~酸辣爽口~鲜美的上头需要什么材料

花甲500克，小青柠6个，大蒜5瓣，香菜2根，青红辣椒各2个，生抽3勺，米醋2勺，鱼露1勺，白糖1勺，料酒2勺，生姜一块

泰式凉拌花甲这样做~酸辣爽口~鲜美的上头怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所有的食材，小青柠切片，青红辣椒切圈

做法分解2：香菜切断，蒜瓣剁成末

做法分解3：所有配料放入大碗中+生抽3勺+米醋2勺+鱼露1勺+白糖1勺，搅拌均匀备用

做法分解4：锅中加入清水放入清洗干净的花甲，倒入2勺料酒，四片姜，煮至开口即可关火，花甲略微带点汤汁捞出，盛入盘中

做法分解5：把调好的酱汁倒入花甲上搅拌均匀即可

做法分解6：酸辣爽口，鲜香味美，好吃的上头

泰式凉拌花甲这样做~酸辣爽口~鲜美的上头的做法窍门

花甲捞出时一定带点原汤汁(这是巨鲜美的小秘密哟)一定不要控干或者清洗！！来自馋嘴二丫的作品。