紫茄子2根,蒜1头半,耗油1勺,烧烤料,小米辣,香菜
做法分解1:茄子洗净抹油
做法分解2:烤箱180度30分钟,烤到图片这种程度
做法分解3:我喜欢把蒜炒一下,加入蚝油,烧烤料
做法分解4:把茄子从中间分开,抹上调好的蒜蓉,加上小米辣,不吃辣的可以不加
做法分解5:撒点香菜,装盘
来自艾纳的作品。
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