水煮肉片

做水煮肉片需要什么材料

鸡脯肉适量，豆芽一小把，豆腐皮一张，蘑菇适量，油菜适量，火锅底料适量，豆瓣酱一勺，葱蒜末适量，老抽一勺，红薯淀粉一勺，干辣椒适量，麻椒适量，白芝麻适量

水煮肉片怎么做好吃又简单

做法分解1：豆芽、蘑菇、豆腐皮洗净备用

做法分解2：油菜洗净备用

做法分解3：鸡脯肉切片，放入料酒、淀粉抓匀

做法分解4：锅里加水，加入豆瓣酱、火锅底料、盐、老抽调味

做法分解5：水开放入蘑菇、豆芽、豆腐皮煮熟

做法分解6：配菜煮熟捞出备用

做法分解7：水里加入肉片

做法分解8：煮熟后捞出，平铺在配菜上，把汤汁一起倒进来

做法分解9：菜上面撒芝麻、葱蒜、麻椒、辣椒，将适量热油淋在上面

做法分解10：水煮肉片完成?香味扑鼻

水煮肉片的做法窍门

配菜可以换成自己喜欢的其他蔬菜，鸡脯肉也可以换成猪里脊肉。来自/love天♀养的作品。