比章鱼小丸子简单一万倍!不需要模具!味道口感可以蒙混过关!就真的很好吃!卡路里低一半!某一天吃章鱼小丸子忽然冒出的想法,用煎豆腐代替~趁热吃很棒,除了没有章鱼不要太像~追求极致的朋友可以给豆腐塞上熟章鱼煎熟,有瘦身需求的朋友也可以尝试的美味小吃~#豆果10周年生日快乐#
北豆腐300克,盐1克,蕃茄酱按需,黄芥末酱按需,沙拉酱按需,肉松3勺,香葱1根,木鱼花1把,海苔碎少许
做法分解1:一块北豆腐切块,切大块好看些切小块入味,海苔剪碎香葱切末
做法分解2:撒1克盐在豆腐上。平底锅倒1勺油放豆腐煎至每个面金黄色。
做法分解3:为了低脂低盐我没放油和盐,追求口味的朋友可以多放点油炸一下
做法分解4:把豆腐煎至每一面上色
做法分解5:煎好的豆腐装盘,挤番茄酱,黄芥末酱(我家的芥末酱过期了没放),可以刷点照烧酱
做法分解6:撒上一把肉松
做法分解7:挤沙拉酱,成方格状比较均匀
做法分解8:再来点番茄酱
做法分解9:撒一把木鱼花,海苔丝,再把葱花放上就完成啦,追求效果可再撒一把木鱼花
做法分解10:一定要趁热吃!一口一个~真的蛮像章鱼小丸子的!
1.煎豆腐的时候可以顺手煎个香肠配着吃2.豆腐提前撒少量盐腌一下更入味来自北童食记的作品。