茄子一根,豇豆300克,油适量,葱蒜适量,盐适量,鸡精适量,蒸鱼豉油2勺
做法分解1:茄子、豇豆、葱蒜备用
做法分解2:茄子削皮切条,豇豆切段,葱蒜切碎
做法分解3:茄子和豇豆,过油炸
做法分解4:锅中留底油,倒入炸好的茄子和豇豆,放入蒜,葱,盐,鸡精和蒸鱼豉油调味。
来自玻璃杯mfyt的作品。
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