基围虾20只,啤酒1罐,姜适量,蒜苗白适量,干辣椒个人喜辣度而定,青椒2颗,花椒适量,大蒜3瓣,自制油辣椒适量
做法分解1:去虾线用啤酒泡半小时以上,捞出备用
做法分解2:辅才按上图切好
做法分解3:起锅烧油,放入干辣椒和花椒炒香后放入蒜和姜
做法分解4:放入青椒和虾炒熟后放入油辣椒、蒜苗和盐。
做法分解5:完成
来自朵家厨房的作品。
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