土豆一个,沙葱一把,盐适量,鸡精适量,香油少许,生抽3勺,老抽1勺,香油2勺,辣椒碎1勺,芝麻2克
做法分解1:土豆切滚到块蒸熟
做法分解2:沙葱切段
做法分解3:水开后焯2分钟
做法分解4:调料汁:生抽,老抽,盐,香油,芝麻
做法分解5:土豆压成土豆泥
做法分解6:沙葱,土豆泥,料汁放在一起,带手套搅拌
做法分解7:用碗定型,装盘。
来自爱吃星星的月亮的作品。
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