这个量可做2个模具用的是450g的吐司模
枣泥,红枣110克,黑糖/红糖116克,牛奶260克,盐一丢丢,面糊,鸡蛋350g,低粉175克,泡打粉5克,苏打5克,玉米油125克
做法分解1:红枣洗净去核
做法分解2:把枣泥需要的材料倒入不粘锅
做法分解3:炒粘稠
做法分解4:打蛋器搅打
做法分解5:打成泥
做法分解6:分次加入鸡蛋
做法分解7:完全混合,加入过筛的粉类,无干粉
做法分解8:玉米油分次加入,完全融合
做法分解9:要搅打至无浮油
做法分解10:倒入模具(需垫油纸)
做法分解11:烤箱170度40-45分钟
可将一半量的牛奶用红枣味酸奶替换红枣味更浓来自曉荼荼的作品。