可爱的蔓越莓果给我带来太多的快乐和惊喜，不仅能制作可口的饮品，好吃的烘焙，更可以入菜，那种别致的酸爽实在是让人着迷和难忘，特别是和肉类食材搭配，清香解腻有食欲。
鸡琵琶腿3个，干香菇30克，蔓越莓鲜冻果35克，葱1段，蒜3瓣，八角2个，食用油1勺，白糖10克，酱油4勺，甜面酱1勺
做法分解1：干香菇提前泡发，切片状。
做法分解2：蔓越莓鲜冻果自然解冻。
做法分解3：葱蒜切片，食材处理好。
做法分解4：鸡腿清洗干净，放到平底锅煎至微微焦黄色备用。
做法分解5：起油锅放入食用油，放入八角，蒜片，葱片炒香。
做法分解6：放入香菇片翻炒。
做法分解7：放入蔓越莓果，增加酸酸的味道。
做法分解8：翻炒2分钟。
做法分解9：倒入酱油。
做法分解10：放入甜面酱。
做法分解11：转入炖锅，放入适量清水烧开。
做法分解12：放入白糖中和蔓越莓的酸味。
做法分解13：放入煎好的鸡腿。
做法分解14：大火烧开转中小火慢炖。
做法分解15：炖至用筷子轻松穿透鸡腿，表明已经熟透，关火出锅。
做法分解16：装盘食用。
因为蔓越莓果的加入，多了果香，口感清新解腻，很开胃，老少皆宜。来自优雅的长围巾的作品。
