椒盐大虾

闺蜜教我做的虾，末子都不剩。下饭的很

做椒盐大虾需要什么材料

大白虾10只，蚝油1勺，生抽1勺，蒜3瓣，姜片2片，小葱少许，料酒1勺，淀粉适量，红椒1/4个，青椒1/4个，洋葱1/4个，葱白末少许，姜末克，椒盐粉20克，盐适量克，油很多

椒盐大虾怎么做好吃又简单

做法分解1：虾，开背，去虾线。放生抽、蚝油、料酒、姜丝，切片蒜瓣、葱段。抓匀后腌制1-2小时

做法分解2：葱白、洋葱、1瓣蒜、一片姜，切碎成末

做法分解3：青椒、红椒切碎备用

做法分解4：腌制好的虾，去除姜葱蒜的料，只留下虾

做法分解5：虾蘸上淀粉

做法分解6：虾放入七成热的油锅内炸至发红

做法分解7：依次炸好

做法分解8：锅内再些油，放入虾回锅，炸到完全熟透

做法分解9：取出后放在吸油纸上，备用

做法分解10：另起油锅，油温不能太高

做法分解11：放入洋葱末和葱白末炒香

做法分解12：再放入蒜末、生姜末煸炒

做法分解13：再放入红椒和青椒末翻炒

做法分解14：放入炸好的虾，放上椒盐翻炒

做法分解15：根据自己口味，放少许盐调味。可以出锅了

做法分解16：满屋子的香味

椒盐大虾的做法窍门

来自快乐的玉米的作品。