分享一道营养丰富又下饭的快手菜,加了四季宝柔滑花生酱,每一口都裹着浓浓的酱汁,口感更丰富,吃上一口就停不下来了,做法巨简单,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
金针菇1把,北豆腐400克,小葱1根,香菜1根,大蒜2瓣,番茄1个,生抽2勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺,四季宝柔滑花生酱2勺,花椒10粒
做法分解1:首先备齐所有的食材,金针菇去根洗净。
做法分解2:现在先调调料汁,碗里加入生抽。
做法分解3:加入蚝油。
做法分解4:加入豆瓣酱。
做法分解5:再加入四季宝柔滑花生酱增加口感。
做法分解6:倒入半碗清水混合搅拌均匀。
做法分解7:豆腐切小块,裹一层薄薄的淀粉。
做法分解8:油锅烧热后,放入豆腐小火慢慢煎至。
做法分解9:两面金黄色盛出。
做法分解10:用煎豆腐的底油爆香花椒和葱蒜。
做法分解11:加入番茄块,大火快速翻炒至软烂。
做法分解12:锅中倒入调制好的调料汁,大火烧开。
做法分解13:加入金针菇。
做法分解14:加入煎好的豆腐。
做法分解15:大火烧开后转中火炖煮至汤汁浓稠时。
做法分解16:加入香菜段和葱花即可关火。
做法分解17:出锅啦,超级无敌好吃,吃一口就爱上了。
做法分解18:你还不赶紧安排上~
来自月色家的小厨房的作品。