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酱香金针菇豆腐

分享一道营养丰富又下饭的快手菜,加了四季宝柔滑花生酱,每一口都裹着浓浓的酱汁,口感更丰富,吃上一口就停不下来了,做法巨简单,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

做酱香金针菇豆腐需要什么材料

金针菇1把,北豆腐400克,小葱1根,香菜1根,大蒜2瓣,番茄1个,生抽2勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺,四季宝柔滑花生酱2勺,花椒10粒

酱香金针菇豆腐怎么做好吃又简单

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤1

做法分解1:首先备齐所有的食材,金针菇去根洗净。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤2

做法分解2:现在先调调料汁,碗里加入生抽。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤3

做法分解3:加入蚝油。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤4

做法分解4:加入豆瓣酱。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤5

做法分解5:再加入四季宝柔滑花生酱增加口感。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤6

做法分解6:倒入半碗清水混合搅拌均匀。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤7

做法分解7:豆腐切小块,裹一层薄薄的淀粉。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤8

做法分解8:油锅烧热后,放入豆腐小火慢慢煎至。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤9

做法分解9:两面金黄色盛出。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤10

做法分解10:用煎豆腐的底油爆香花椒和葱蒜。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤11

做法分解11:加入番茄块,大火快速翻炒至软烂。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤12

做法分解12:锅中倒入调制好的调料汁,大火烧开。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤13

做法分解13:加入金针菇。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤14

做法分解14:加入煎好的豆腐。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤15

做法分解15:大火烧开后转中火炖煮至汤汁浓稠时。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤16

做法分解16:加入香菜段和葱花即可关火。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤17

做法分解17:出锅啦,超级无敌好吃,吃一口就爱上了。

做正宗酱香金针菇豆腐的图片步骤18

做法分解18:你还不赶紧安排上~

酱香金针菇豆腐的做法窍门

来自月色家的小厨房的作品。

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