酸甜爽脆粉***嫩的胭脂藕,美味哈!用了美国蔓越莓果汁来上色,鲜果粉***嫩的,营养又健康!再加上些蔓越莓果干,酸酸甜甜的,增加口感!
莲藕300克,美国蔓越莓果汁200毫升,糖2大勺,美国蔓越莓干少许
做法分解1:准备食材
做法分解2:莲藕去皮
做法分解3:去皮的莲藕切薄片
做法分解4:莲藕片下锅焯熟捞出备用
做法分解5:焯熟的藕片加上白糖、倒入蔓越莓果汁放入冰箱冷藏过夜
做法分解6:浸泡2小时的样子
做法分解7:冷藏一夜捞出装盘开吃
做法分解8:再洒上些蔓越莓干
莲藕焯熟之后再过遍凉水更能保证莲藕爽脆的口感。来自will121的作品。