超简单蒜香排骨

炸排骨yyds所有调味料随你喜欢，喜欢重口味多放，喜欢淡的少放点

做超简单蒜香排骨需要什么材料

排骨500g，蒜头越多越好，料酒随喜，酱油随喜，蚝油随喜，生粉适量（你开心就好）

超简单蒜香排骨怎么做好吃又简单

做法分解1：[处理排骨]排骨多洗几次啊，尽量洗到几乎没有血水的程度。[腌制半小时]然后很多很多的蒜切沫，葱剪断（或者弄成葱花，我太懒了没弄）丢进去，并且倒入蚝油，酱油（少放点，超级咸），料酒，腌制半小时以上！！

做法分解2：[懒人裹淀粉法]腌制好的排骨过上淀粉，本懒人裹粉法，先倒一层淀粉，然后排骨丢进去

做法分解3：[懒人裹淀粉]排骨放好上面再倒淀粉抓匀就好了

做法分解4：[炸]锅中烧油，大火，油够热的时候，下锅炸炸得淀粉看起来已经粘合在一起的时候。转中火再慢慢炸！一定要炸熟！炸到金黄色！！！

做法分解5：[起锅]撒点葱花，超级好吃！！

超简单蒜香排骨的做法窍门

腌制的蒜一定要很多很多！！时间要足够！！其他调味料，你开心就好！！腌制的时候可以适量再放一点盐巴（盐巴多放酱油就要少放）来自阿婕吃饭没的作品。