西红柿鸡蛋疙瘩汤

养胃大汤，同时也是减肥大汤

做西红柿鸡蛋疙瘩汤需要什么材料

西红柿2个，油菜2颗，鸡蛋两个，面粉2杯，大葱适量，姜2片，大蒜2瓣，盐2～3g，香油少许，花椒7－8粒，番茄酱1大勺

西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单

做法分解1：将两个小西红柿和两颗油菜洗净，西红柿切小丁，油菜切小段

做法分解2：姜切两薄片，大葱切小片，大蒜切丁

做法分解3：锅中烧油，油热后将花椒，姜片，蒜丁，葱片放入锅中大火炒出蒜香

做法分解4：将西红柿丁放出锅中炒软出汤

做法分解5：放入一大勺番茄酱搅拌均匀

做法分解6：放入备用的油菜段翻炒均匀，然后加入一碗开水

做法分解7：将两杯面粉倒入大点的容器中，开小水进行搅拌（注意:要想面疙瘩小水龙头的水必须要小）

做法分解8：水开后将面疙瘩少许少许的撒入锅中，记得进行搅拌（搅拌的时候勺子贴锅搅拌，防止粘锅，面疙瘩大的话水多开1－2分钟）

做法分解9：将鸡蛋打散淋去锅中，加入约2g盐和少许的香油。

做法分解10：喜欢吃香菜的可以在加调味料的时候放点香菜段

做法分解11：成品

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法窍门

面粉用一次性水杯两杯就可以，面粉的量决定汤的汤的稀度，喜欢喝稀的面粉可以少点一碗水大概出汤一碗多一点来自有点矮的猪腰很发光的作品。