万能手抓饼又来啦!今天是层次分明酥脆好吃的草莓千层酥,一看就会哦~#detbom烤箱
手抓饼两张,白砂糖5克,酸奶两勺,草莓两个,蓝莓几个,蛋液少量
做法分解1:1,手抓饼切掉周围圆边,切割成4等份,取其中一个用圆形模具压出圆洞。
做法分解2:2,饼皮分别刷上鸡蛋液,3张方形饼皮依次叠放一-起,有洞的饼皮放置最上面。
做法分解3:3,全部做好后,放置烤盘上,送入预热好的烤箱190度20分钟(边角料也不要浪费,刷上蛋液后两片叠加卷成蝴蝶状一起放入烤盘)。
做法分解4:4,出炉晾凉,希腊酸奶装入裱花袋,千层酥上面挤一圈酸奶,摆上草莓和蓝莓,筛一层糖粉即可。
来自冰凉的面粉很从容的作品。