卡士达小面包

糖小朵0??卡糖，0??负担，放心吃！

做卡士达小面包需要什么材料

高粉200克，黄油10克，糖小朵零卡糖40g，海盐2克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶82克，奶粉10克，以上是面包体材料，以下是卡士达酱材料：，蛋黄2个，糖小朵零卡糖40克，低筋面粉25克，纯牛奶260克

卡士达小面包怎么做好吃又简单

做法分解1：面包体材料除黄油和海盐以外其余全部倒入揉面桶，揉出粗膜。

做法分解2：加入黄油和海盐继续揉，揉出手套膜。

做法分解3：揉面的空隙准备卡士达酱：碗中打入2个蛋黄，加入糖小朵零卡糖，用手动蛋抽搅打至蛋黄变浅。

做法分解4：倒入低筋面粉翻拌均匀至细腻无颗粒，雪平锅中倒入纯牛奶，小火加热至微微冒泡，倒入调好的面粉糊继续加热，，用蛋抽搅拌均匀至浓稠状态离火。

做法分解5：制作好的卡士达酱装入裱花袋备用。

做法分解6：揉好的面团放入烤箱发酵至2倍大，均分成六等份。

做法分解7：揉圆松弛15分钟。

做法分解8：取出一个小剂子擀成牛舌状，挤入适量卡士达酱，从上至下卷起来，两头捏紧。

做法分解9：依次完成所有的小剂子，完成?后放入烤盘中，烤箱发酵至满模。

做法分解10：二发好的卡士达面包表面刷上蛋液，挤上卡士达酱。

做法分解11：烤箱中下层，145度烘烤40分钟。

做法分解12：掰开里面也是满满的卡士达酱，松软香甜。

做法分解13：宝贝可喜欢吃了，一口气吃了三个！

做法分解14：糖小朵零卡糖可以放心吃，不用担心会长胖，零负担。

卡士达小面包的做法窍门

来自婕儿欣怡宝贝的作品。