香煎带鱼非油炸

《带鱼》营养价值丰富，具有补脾益气,补脑,养血补虚等功效。《带鱼》主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，为一种高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用女人吃带鱼的好处：1、提高智力；2、补益五脏；3、抗癌；4、预防老年痴呆；5、美容；6、有助胎儿发育；7、新陈代谢促进。

做香煎带鱼非油炸需要什么材料

带鱼500g，花椒1勺，料酒10ml，盐半勺，面粉淀粉适量，生抽2勺，生姜切丝，大蒜3瓣

香煎带鱼非油炸怎么做好吃又简单

做法分解1：买回来的新鲜带鱼洗好切成一段一段的

做法分解2：准备好生姜切成条，加花椒，花椒粉，料酒，盐，少量生抽，蒜末，放入洗好的带鱼腌制20分钟

做法分解3：腌制好的带鱼控干料汁，划几刀方便入味

做法分解4：准备面粉+淀粉调和好，将带鱼双面裹上粉准备下锅

做法分解5：加入适量豆油，油热即可放入带鱼

做法分解6：煎至双面金黄即可出锅啦

做法分解7：酥脆可口好吃记得趁热吃喔～

香煎带鱼非油炸的做法窍门

裹上面粉带鱼会更酥脆而且油不会飞溅来自PHOEBE?的作品。