家里还剩一块儿豆腐和一把蒜叶,那就这么炒炒吧。
蒜叶250克,豆腐1块,油/盐/糖/鸡精适量
做法分解1:坐锅起油,豆腐切片,放进去煎炸。
做法分解2:待一面煎至金黄,翻面煎另一面。
做法分解3:豆腐煎好后捞出,从中一切两半。
做法分解4:锅中再倒入少许油,倒入蒜叶进行翻炒。
做法分解5:翻炒至蒜叶变色,倒入豆腐一起翻炒,淋入少许生抽,再加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀出锅。
做法分解6:清清爽爽的一道菜就做好啦。
这道菜要油稍多些才好吃哦。来自在破百边缘疯狂试探的作品。
by 心食神
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