鸡蛋5个，细砂糖（蛋黄用）75克，玉米油75克，牛奶100毫升，低筋面粉100克，抹茶粉10克，细砂糖75克，蜜豆60克，醋适量
做法分解1：首先分离蛋清蛋黄，蛋清放回冰箱冷藏，蛋黄备用。
做法分解2：食用油里加入抹茶粉。
做法分解3：搅拌均匀。
做法分解4：加入过筛好的面粉。
做法分解5：搅拌均匀。
做法分解6：加入牛奶。
做法分解7：搅拌均匀。
做法分解8：这个时候稍微静置三四分钟。
做法分解9：加入蜜红豆搅拌均匀。
做法分解10：预热烤箱。
做法分解11：蛋清里加入白醋。
做法分解12：打蛋器高速打发出大泡泡加入三分一白砂糖。
做法分解13：泡泡变细腻再次加入三分一白砂糖。
做法分解14：表面出现明显纹路加入最后三分一白砂糖，然后打蛋器中速打发。
做法分解15：打发到这种状态就可以。
做法分解16：蛋黄糊加入三分一蛋白霜翻拌均匀。
做法分解17：像这样。
做法分解18：倒回剩下的蛋白霜翻拌均匀。
做法分解19：像这样。
做法分解20：我今天用八寸的烟囱加高模具烤制，大家可以用普通八寸模具或者七寸加高模具，或者把配方材料减半做六寸的。
做法分解21
盖上锡纸，烤箱下层烘烤，165度20分钟，然后拿掉锡纸155度20分钟，时间根据自己家的烤箱灵活调整。
做法分解22
出炉以后轻轻震一震然后倒扣放凉，彻底放凉再脱模哦。来自石头Kido_Kido的作品。
