鸡腿两个,香菇四五个,生姜三四片,料酒半勺,生抽一勺,老抽半勺,盐适量,生粉适量,葱适量,蚝油一勺,香油一勺
做法分解1:鸡腿肉去骨切块
做法分解2:水发香菇,鲜香菇味道不如水发的好。
做法分解3:料酒,酱油,老抽,蚝油,香油,糖,淀粉,花生油调一个酱汁。
做法分解4:将鸡肉,洋葱,姜片,香菇倒在一起,再倒入酱汁,充分搅拌均匀。
做法分解5:水烧开后,放入蒸锅,蒸15分钟就好。
来自与命运约会4的作品。
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