牛腩1000g,葱4段,姜3片,香叶6片,八角3个,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,冰糖适量,豆瓣酱三勺,青红辣椒两个,桂皮1块
做法分解1:备好料
做法分解2:锅烧热放入蒜姜,将已经焯水后的牛腩放进去锅里翻炒一下,再将其他配料放入,加水没过牛腩,大火煮沸后转小火炖两个多小时后出锅即可。。
做法分解3:可以放进濑粉里面,又是一道美味的食物
做法分解4:完成?
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