莴笋别炒了?试试这样腌着吃?清脆爽口太绝了

不加一滴水?奶奶教我的??老式腌莴笋??太绝了，吃了三十年没吃够?这个腌菜方法，可以腌各种菜，你们有空也试试吧！

做莴笋别炒了?试试这样腌着吃?清脆爽口太绝了需要什么材料

莴笋1根，蒜5个，小米椒4个，味极鲜酱油半碗，米醋半碗，白糖3大勺，八角1个，花椒20粒

莴笋别炒了?试试这样腌着吃?清脆爽口太绝了怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所有的食材

做法分解2：莴笋去皮切条，加入2大勺盐腌制两小时以上

做法分解3：腌制出水，莴笋变软即可

做法分解4：攥干水分，放入干净的容器中

做法分解5：八角，花椒干炒出香味

做法分解6：加入半碗味极鲜酱油

做法分解7：加入半碗醋

做法分解8：加入3大勺白糖，煮开晾凉

做法分解9：汤汁凉透倒入碗中

做法分解10：放入蒜片和小米椒，腌制两小时就可以吃了

做法分解11：清脆爽口太绝了

莴笋别炒了?试试这样腌着吃?清脆爽口太绝了的做法窍门

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