巧克力卡仕达酱

【巧克力卡仕达酱怎么做好吃】卡仕达酱可百搭了，泡芙馅，抹面包，蛋糕卷的内馅，想怎么用就怎么用，做法也很简单，现做现用都没问题呢

巧克力卡仕达酱怎么做好吃又简单

1. 鸡蛋加入糖打匀，筛去低粉搅拌至无颗粒

2. 加入一点一点的牛奶（如果想牛奶味更重的话可以加到200ml都没问题，就是煮的时间会长些，如果没有牛奶凉白开也是可以的）搅拌

3. 蛋液过筛到奶锅里，开小火边煮边搅拌

4. 搅拌到自己觉得合适了就出锅，加入事先融化的巧克力（加一点搅拌一下再尝味道，如果不行再加）

5. 刚做好的卡仕达酱还不能用噢  须放冰箱冷藏一会  会变得很稠很稠