牛油小花曲奇饼干

【牛油小花曲奇饼干怎么做好吃】这款饼干就是香港非常出名的那款珍妮小熊饼干，此配方转自鹿小鹿的配方。

牛油小花曲奇饼干怎么做好吃又简单

1. 总统的黄油，室温软化。

   

2. 这张图是我还没切块时的照片，称好后切小块好软化，软化到手指可以不费力的按下去，但接触手指的地方还为融化。

   

3. 加糖粉，低速打发。记得是糖分，否则吃起来会有颗粒感。

   

4. 加马铃薯淀粉继续打发。

   

5. 加奶粉继续打发。

6. 筛入低粉，建议过筛两遍。

   

7. 切拌均匀。

   

8. 裱画器。

   

9. 放到裱花袋中，不要太多。

   

10. 冬天不好挤，可以按照我这个方法揉搓一分钟。

    

11. 套上硅胶裱花袋，因为真的很难挤，会把普通的裱花袋挤破的。

    

12. 挤花

    

13. 若是想变成其他口味的，可以替换5g的马铃薯淀粉。

    

14. 风炉115度20分钟，105度25分钟。普通烤箱130度40-45分钟。

    

15. 挤得手疼，成果还是满意的！