猪肉馅约250g,香菇20个,葱花适量,油适量,酱油适量,盐适量
做法分解1:肉馅放油,盐,酱油,生粉搅拌均匀备用,香菇泡好洗干净
做法分解2:锅内放少许油,放入香菇翻炒2分钟
做法分解3:把拌好的肉馅放到香菇背面,摆盘装好,上锅蒸30分钟
做法分解4:准备半碗勾芡,预热炒锅,将蒸出来的汁水倒入锅内,倒入勾芡,煮好了放入葱花搅拌,然后关火,把勾芡后的汁水淋在酿香菇上,完成
来自莲麻麻的厨房的作品。
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