鲜嫩爽滑鸡蛋羹,宝宝特别喜欢
鸡蛋2个,清水鸡蛋1:1.5,生抽1勺,醋1勺,核桃油几滴
做法分解1:将所需食材准备好
做法分解2:鸡蛋打入碗中搅打均匀,加入清水拌匀,撇掉浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎些许小洞
做法分解3:冷水上蒸锅蒸15分钟左右
做法分解4:将蒸好的蛋羹取出,去掉保鲜膜
做法分解5:用刀划出方格,加入料汁,晃匀
做法分解6:香喷喷,鲜嫩爽滑超级好吃!
一定盖上保鲜膜,避免锅盖滴水来自elsa飞雪的作品。
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