这是什么神仙吃法-燕麦曲奇超美味做过很多次燕麦曲奇,这个最好吃。甜而不腻,外酥内软,简单粗暴。坚果干随意调配。这次用的海氏k5多功能空气炸烤箱,做出来的太好吃啦,上下独立控温,用就这么久都没有温差,烤食物很放心!材料:即食燕麦125克中筋面粉110克葡萄干105克(坚果随意)小苏打2克黄油100克粗糖90克鸡蛋1只盐1克
燕麦125克,中粉110克,葡萄干蔓越莓105克,小苏打2克,黄油100克,糖90克,鸡蛋1个,盐1克
做法分解1:将燕麦、面粉、葡萄干我加了蔓越莓干和小苏***入盆中,搅拌均匀。
做法分解2:另取一盆,放入软化黄油、糖和盐,用打蛋器低速打散。打入鸡蛋,然后改为中速打到融合为止。打好的状态,轻微打发,细腻柔滑。
做法分解3:将刚刚搅拌均匀的粉类倒入盆中,用刮刀或搅拌器拌到一起,很容成团。
做法分解4:烤箱预热190度,烤盘铺烘焙纸。
做法分解5:烤箱预热190度,烤盘铺烘焙纸。搅拌好的面团,大概称重每份25克,用手搓圆压扁。
做法分解6:放入烤箱180度12分钟,取出放凉。真的特别好吃!
做法分解7:好吃!
做法分解8:赶紧试试吧!
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